Les enfants, à table !


Comme le titre, la lecture de ce livre du Dr Patrick Serog, nutritionniste, sonne comme une invitation au plaisir. Au plaisir des enfants, d’abord mais également à celui de ceux et celles qui sont chargés de les nourrir sainement avant qu’ils ne soient capables de le faire eux-mêmes.
A l’heure de la rentrée et des bonnes résolutions, à l’heure où le spectre du sécuritaire s’invite jusque dans nos assiettes, sous couvert de prévention sanitaire, cet ouvrage apportera les réponses aux questions que nous nous posons tous. Mais plus encore, le Dr Serog sait, sans rejeter la modernité ( nouveaux mets, nouveaux modes de cuisiner,nouvelles contraintes etc.) nous donner les clés d’une transmission réussie sur tous les plans : culture alimentaire, habitudes culinaires, plaisir de partager les repas, alimentation au service d’une bonne santé ( physique et mentale).
A lire et à faire circuler dans les familles, les écoles et tout lieu où l’on appelle "les enfants, à table !"

“Les enfants, table ! du Dr Patrick Serog, éd. Flammarion, 252 p. 18€”. En librairie, le 5 septembre